Navettes briochées pour un apéro zéro déchet

🤔On va quand même pas aller acheter des navettes dans un gros emballage plastique à interachier ou à Auchian alors que c’est si simple de les faire a la maison 🙂.
😘J’te promets un moment sympa avec les enfants et une bonne dose de fierté à la fin !

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🍶Dans un bol, fais tiédir 200 g de lait, 20g de sucre avec 100 g d’eau puis emiette 10g de levure boulangère.
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🥄Place le mélange dans un grand saladier ajoute 500 g de farine 70 g de beurre ramolli deux bonnes pincées de sel. Pétris bien la pâte puis place la dans un endroit tiède ou dans un four à 40 degrés pendant 1h30.🤲
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👌Après ce temps, dégaze la pâte sur un plan fariné et forme des petits pâtons de 20 g, donne leur une forme ovale.
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🕧Laisse gonfler de nouveaux pendant 30 minutes. Fais dorer avec un jaune d’ œuf et un peu d’eau puis place les graines que tu souhaites par-dessus.🥚

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Fais cuire à 200 degrés pendant 10 minutes.
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🥯Garnis les selon tes goûts, épate toi, tes potes et ta famille, sois fier de toi ! la cuisine c’est la vie !
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🎉Bonne année en avance et si tu essaies, montre moi ! .

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