Croquettes de lentilles à la moutarde

🌾Croquettes de lentilles à la moutarde, 🌿Une recette végétarienne anti gaspi pour régaler petits et grands ! 👧👨. . Il te faut mixer un reste de 200g de lentilles avec une cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne, un oeuf, une gousse d’ail ciselée, sel, poivre. Transvase ce mélange dans un saladier et ajoute 5Lire la suite « Croquettes de lentilles à la moutarde »

Gâteau aux pommes caramel au beurre salé

🍎Mon gâteau aux pommes, caramel au beurre salé.🍎 👌Le meilleur, le plus simple. 🤝Toutes les bonnes choses sont faites pour être partagées. 💭Je le réalisé en deux étapes : la pâte et les pommes puis le caramel. . 🕐Pour la pâte, mélange 100g de farine, 20g de beurre fondu, 1oeuf, 2cuilleres à soupe de lait,Lire la suite « Gâteau aux pommes caramel au beurre salé »

Mon pain au lait léger

🍞Ceci n’est pas une brioche.🍞 🍃C’est là où nous amène notre démarche zéro déchet. 🌺À vouloir supprimer tous les emballages, on s’est retrouvé à remettre en question notre façon de vivre et de manger. ♻️On touche à la santé, au plaisir de faire soi-même, au partage et à la transmission de savoir-faire, au plaisir éprouvéLire la suite « Mon pain au lait léger »

Navettes briochées pour un apéro zéro déchet

🤔On va quand même pas aller acheter des navettes dans un gros emballage plastique à interachier ou à Auchian alors que c’est si simple de les faire a la maison 🙂. 😘J’te promets un moment sympa avec les enfants et une bonne dose de fierté à la fin ! . 🍶Dans un bol, fais tiédirLire la suite « Navettes briochées pour un apéro zéro déchet »

petits croquants caramel et chocolat

😋Zéro déchet ne rime pas avec régime mais avec gourmandises. 😗 🌱Oui, c’est gourmand de retrouver le goût des aliments, le vrai goût. 👩‍🌾Un goût de cuisine maison, un goût de produits de base cuisinés avec beaucoup d’amour et de patience! 👩‍🍳On n’est jamais fier d’acheter un paquet de gâteaux mais souvent fier de faireLire la suite « petits croquants caramel et chocolat »

Délicieuses baguettes Viennoises aux pépites de chocolat

🥖La recette simplissime des viennoises pour des goûters de folie et des réveils en douceur.🍫 Fais tiédir 260g de lait avec 25 g de levure de boulanger. (Fraîche, j’insiste) 🥄Place ce mélange dans le fond d’un saladier ajoute 500 g de farine, 100 g de beurre ramolli, une pincée de sel et 40g de sucre.Lire la suite « Délicieuses baguettes Viennoises aux pépites de chocolat »

La brioche à tomber par terre

😘Comme promis voici la longue recette de la brioche. La recette en vaut la chandelle je te l’assure 🥰 . Il te faut de la levure fraîche de boulanger (petit cube), n’essaie pas avec autre chose 😉 Prépare avant de commencer 250 g de beurre coupé en morceaux. . La recette te permettra de faireLire la suite « La brioche à tomber par terre »

Thé glacé à la menthe et au citron

🌿🍋🍯 fabrique ton thé glacé menthe citron en 5 min ! 🌱Fais Infuser pendant 3 minutes du thé vert nature dans 33 centilitres d’eau bouillante (tu peux aussi le faire infuser à froid pendant 1h) 🍯Ajoute à cela une bonne cuillère à soupe de miel et mélange 🍶Transvase dans une bouteille de 75 cl etLire la suite « Thé glacé à la menthe et au citron »

Le pain de mie moelleux

Le pain de mie moelleux 🤩On essaie, on tâtonne et comme à chaque fois on s’étonne et on est fier du résultat ! 🍞La recette de ce pain de mie, la voilà. 🕝Il te faudra te munir de patience, parce que tu le vaux bien ! . 🥛Fais tiédir 150g de lait (pas plus deLire la suite « Le pain de mie moelleux »

salade fraiche de printemps : petits pois, boulghour, menthe et citron.

🥗Une petite douceur de salade prête en 20 petites minutes, un plat sans viande pour régaler ses papilles.🤩 🌿Gourmande, croquante, fondante et acidulée, tout y est pour se régaler ! À préparer en trois parties : . 1️⃣La cuisson du boulgour et des petits pois🍚 Cuire du gros boulgour 15min dans l’eau bouillante et salée,Lire la suite « salade fraiche de printemps : petits pois, boulghour, menthe et citron. »