[Camembert fris et coulant, salade verte et petits légumes crus].

Recette d’une salade gourmande et végétarienne.La viande ne nous manque pas.Il nous arrive d’en manger encore, de plus en plus rarement.On apprend à cuisiner de nouvelles choses et à faire éclater les goûts en bouche différemment.C’est bon..Dispose ta salade verte en laissant un trou au milieu de l’assiette.Coupe des tomates cerises en deux.Émince des champignonsLire la suite « [Camembert fris et coulant, salade verte et petits légumes crus]. »

Ces personnes qui cherchent ta faille…

Ta démarche, ton combat ! Toi aussi, tu as commencé à faire des efforts pour la planète Pas seulement le tri, ça, ça fait longtemps ! Tu as commencé à trouver des alternatives écologiques réelles : remplacer les objets jetables par du réutilisable, prendre ton vélo plutôt que la voiture pour quelques kilomètres, troquer taLire la suite « Ces personnes qui cherchent ta faille… »

L’incontournable magasin ZD de valenciennes : Day by Day

Vous serez toujours accueilli avec un grand sourire et si ce sont vos premiers achats en vrac , vous serez parfaitement guidé ! Bio ou pas, il y en a pour tous les goûts, pour tous les prix 😉 Plusieurs balances sont mises à votre disposition pour peser vos contenants avant de vous servir –Lire la suite « L’incontournable magasin ZD de valenciennes : Day by Day »

Avoir moins pour être mieux : le minimalisme

Un déménagement, une naissance, un ménage de printemps (bon, ok, c’est pas trop la saison), une envie soudaine, un nouveau départ ? Toutes les excuses sont bonnes pour faire le tri ! Mais attention, pas n’importe comment… il ne s’agit pas de tout jeter pour simplement se débarrasser mais de faire attention plus que jamaisLire la suite « Avoir moins pour être mieux : le minimalisme »

Tarte tatin aubergine chèvre frais

1- éplucher puis couper les aubergines en petits dés 2 – faire revenir les aubergines dans de l’huile d’olive puis faire cuire 15 minutes avec des herbes de Provence ou du thym 3- placer au fond de votre plat à tarte un morceau de papier sulfurisé, remplir avec les aubergines cuites et émietter le chèvreLire la suite « Tarte tatin aubergine chèvre frais »

Natureo à Orchies

A Naturéo, nos petits singes ont trouvé : > Du vrac bio à prix raisonnable (pensez à vos p’tits sacs à vrac), >de la viande et du fromage que l’on accepte de vous servir dans vos tupps Vous ne trouverez pas énormément de local dans le vrac (faites encore quelques centaines de mètres pour allerLire la suite « Natureo à Orchies »

tuto : coudre ses sopalins et lingettes démaquillantes lavables

3 bonnes raisons d’avoir ces deux indispensables du zéro déchet : 🙂 De belles économies :  acheter des sopalins et ses cotons ou lingettes démaquillantes pour les mettre à la poubelle…C’est un peu comme jeter son argent à la poubelle. Selon consoglobe , on utilise en moyenne 3 rouleaux de papier essuie-tout par semaine. Un paquetLire la suite « tuto : coudre ses sopalins et lingettes démaquillantes lavables »

ABC Bio à Marly

Par ici, vous pourrez vous servir en vrac sur des produits secs : salés et sucrés (sucre, légumineuses, quelques biscuits et fruits secs…) On accepte aussi que vous vous serviez en fruits et légumes « en vrac » sans sachet pour chaque légume ou fruits. L’astuce de Gaspi: tout mettre dans un unique carton pris à l’entréeLire la suite « ABC Bio à Marly »

L’épicerie Un Autre Monde à Orchies

A Orchies, dans le petit quartier calme en face de l’Eglise, nous avons découvert une jolie boutique aux belles couleurs et à la déco vintage ! C’est la boutique 100% vrac la plus proche de Valenciennes 😀   La gérante mise sur des produits de qualité BIO mais surtout, en vendant des produits quasiment uniquementLire la suite « L’épicerie Un Autre Monde à Orchies »

L’incontournable Day by Day à Lille

On n’sait jamais, si vous êtes de passage par ici, un mercredi de shopping – aller faire un petit détour par la boutique d’Alice ! Vous serez toujours accueilli avec un grand sourire et si ce sont vos premiers achats en vrac , vous serez parfaitement guidé ! Bio ou pas, il y en aLire la suite « L’incontournable Day by Day à Lille »